Helm Parelhoender
Helmeted Guineafowl
Numida meleagris
Waarom zou die zo heten?
Algemene informatie
Het dier wordt in veel landen gehouden vooral voor het vlees maar ook voor eieren. Ze zijn voornamelijk populair in België en rond de kerstperiode worden ze veel gegeten net als kalkoen. Er zijn dan ook verscheidene recepten met als hoofdingrediënt parelhoen verkrijgbaar. Enkele voorbeelden hiervan zijn: “gestoomde parelhoen met groene saus”, “parelhoen met whisky” en “parelhoen met champignons en glühwein”.
Wist je dat?
- Deze vogel wel 12 jaar oud kan worden
- Ze in Belgie meestal die leeftijd niet halen
- Ze bij Dierenpark Zie-ZOO gewoon los in het park lopen
